Блины - это блюдо, которое любят все и многие. Не только взрослые, но и дети. Мы можем приготовить блины сладкие, и это был самый популярный вариант, но со временем именно сухие блины стали очень популярны. Сегодня я покажу вам рецепт блинов с колбасой и сыром, который готовится очень быстро и просто. Я уверен, что все справятся с этим. Идея блинов с колбасой и сыром может пригодиться во многих ситуациях. Это блюдо может послужить идеальным ужином для детей, которые любят сосиски. Это также станет отличной идеей для закуски на вечеринке с друзьями, просто разрежьте готовый блин на полоски 2-3 см и дополнительно приготовьте дип.
Когда дело доходит до соусов, выбирайте домашний вариант: можно приготовить гуакамоле из авокадо, лимонного сока и свежей рубленой кинзы и семян подсолнечника или домашний чесночный соус из натурального/греческого йогурта.
Однако не забывайте выбирать те, которые имеют хорошую композицию. Как узнать, хорошая ли колбаса? Посмотрите на этикетку, там будет таблица ингредиентов; чем короче ингредиенты, тем лучше; обращайте внимание на то, что стоит на первом месте. Это должно быть мясо, а не механически разделенное мясо, и соль не должна занимать важное место в списке.
Как же приготовить блины с колбасой и сыром? Ничего сложного. Смешайте муку, молоко, воду и яйца так, чтобы получилось тесто для блинов. Он должен иметь однородную, полугустую консистенцию. Обжарьте это тесто с обеих сторон на разогретой сковороде с рапсовым маслом.
Заверните в блинчики колбасу с желтым сыром, в середину можно добавить, например, кетчуп, важно, чтобы он имел хороший состав. Лучше всего, если вы сами приготовите кетчуп. В других моих рецептах вы найдете рецепт кетчупа из кабачков, очень рекомендую, это невероятно вкусно и к тому же полезно! Заверните блины с колбасой и сыром и положите в посуду, защищенную от попадания влаги, запекайте блины некоторое время, чтобы сыр расплавился внутри. Оладьи готовы к подаче. Если вы уже знаете рецепт простых, быстрых и невероятно вкусных блинов в пикантном варианте, обязательно попробуйте его.
