Апельсин, лимон, мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки, добавить очищенные и нарезанные яблоки. Фрукты посыпать сахарной пудрой, чуть-чуть посолить, перемешать и сложить в салатник из прозрачного стекла; полить майонезом.

Апельсины — 2 шт., лимон — 0,5 шт., мандарины— 2—3 шт., яблоки—2 шт., сахарная пудра — 1 ст. ложка, майонез — 2 ст. ложки, соль.