Вариант салата из булгура и овощей с добавлением вкусных и сочных грибов, тушенных в масле, и постного филейного мяса индейки, приготовленного на пару. Очень легкий салат, чрезвычайно сытный и вкусный. Льняное масло придает замечательное слегка ореховое послевкусие. Салат богат белком и сложными углеводами. Полезные жирные кислоты из льняного масла очень полезны для здоровья.