Благодаря своей простоте, салат из моркови и сельдерея является частым дополнением к ужину в польских домах. Он характеризуется сладковато-соленым вкусом. Этот вкусный домашний салат - отличная идея для овощных порций в вашем ужине. Минимальная рекомендуемая порция фруктов и овощей в день составляет 400 г. Еще один отличный способ убедиться в том, что вы едите достаточно фруктов и овощей, который не требует взвешивания, - это следовать последним диетическим рекомендациям для населения Польши. В настоящее время эти рекомендации определяются уже не пирамидой здорового питания и физической активности, а тарелкой здорового питания, которая была опубликована в конце прошлого года. Согласно этим рекомендациям, овощи и фрукты должны занимать половину нашей тарелки. Кроме того, следует обратить внимание на соотношение овощей и фруктов. Овощей должно быть в 3 раза больше, чем фруктов, поэтому, если взять те 400 г овощей и фруктов, о которых говорилось ранее, то овощи должны составлять 300 г, а фрукты - 100 г. Очевидно, что 400 г - это минимально рекомендуемое количество, и стоит есть больше. Однако давайте вернемся к тому, как приготовить салат из моркови и сельдерея. Это очень простое блюдо, и вы можете приготовить его в перерывах между приготовлением остального ужина. Это хороший салат для людей, придерживающихся диеты с низким гликемическим индексом, противовоспалительной диеты, средиземноморской диеты и т.д., но, конечно, он подойдет и здоровым людям. Он состоит из моркови, сельдерея, яблока, лимонного сока, оливкового масла и щепотки соли и перца. Благодаря добавлению лимонного сока салат не станет коричневым, а сохранит свой оранжево-белый цвет. Все овощи и яблоко сначала нужно очистить, вымыть и натереть на терке. Добавьте специи и оливковое масло к подготовленным овощам и фруктам и перемешайте, чтобы соединить ингредиенты. Таким простым способом мы получаем вкусный салат из моркови и сельдерея. Это быстрая и вкусная идея для здорового дополнения к вашему ужину. Кроме того, этот салат не содержит молока, молочных продуктов и глютена.

Точный рецепт салата из моркови и сельдерея можно найти выше.