С чем у вас ассоциируются блюда из свеклы или красной свеклы? С праздниками или домашней едой? Обычно это приятные для нас ассоциации, поэтому не забывайте, что салат со свеклой - это также хорошая идея на каждый день, будь то вечеринка или посиделки с семьей или друзьями. Вы также можете упаковать его в коробку или банку и брать с собой, когда выходите из дома.

Примером такого блюда со свеклой, которое может дополнить ваше ежедневное меню, является салат из свеклы и яиц с добавлением лука, который придаст ему характерный, слегка резкий вкус.

Здесь приведен рецепт салата из вареной свеклы, но вы также можете приготовить его с обжаренной свеклой или, если у вас мало времени и вы не можете ждать, пока овощи обжарятся или сварятся, вы можете сделать его с готовой консервированной свеклой. Вареная свекла также продается в магазинах - купив ее, вы сэкономите минимум 30 минут. Если вы решили купить сырую свеклу, выбирайте свеклу небольшого размера - она будет вариться или жариться меньше времени, чем крупная.

Удобно готовить салат в большем количестве - так, чтобы хватило, например, на 2 дня. Таким образом, вы сэкономите время на приготовление пищи и получите готовое вкусное блюдо.

Салат из свеклы и яиц в этом рецепте - с майонезом, тогда как если вы следите за своей фигурой, вы легко можете сделать его более подходящим. Как? Просто замените традиционный майонез на легкий вариант, который даст вам меньше калорий, или используйте натуральный йогурт вместо майонеза. Это очень просто! Для тех, кто старается ограничить продукты животного происхождения, хорошей альтернативой может стать добавление веганской версии майонеза или соевого йогурта.

Представленный здесь салат чрезвычайно богат витаминами и минералами, в частности, благодаря наличию яиц и красной свеклы. Такая комбинация обеспечит вас многими ингредиентами, необходимыми вашему организму для нормального функционирования и сохранения здоровья.