Этот салат с фетой и яйцами, латуком, рукколой и оливками очень вкусный и очень нравится гостям. Это проверенная временем закуска, которая подходит не только для еды в компании друзей, но и в качестве питательного второго завтрака на работе. Благодаря тому, что это блюдо настолько простое и довольно быстро готовится, вы можете сделать его даже перед самым отъездом.
В этом блюде также есть помидоры (черри) и редис, но вы можете добавить туда что-нибудь еще. Если вы любите сочетать разные сыры, сочетайте сыр фета с сыром моцарелла или с тертым сыром пармезан. Сыр гауда, нарезанный кубиками, также будет вкусен. Некоторые люди также добавляют в этот салат сладкую кукурузу, чтобы разбавить соленый вкус сыра фета. Если вам не нравится кудрявый салат или руккола, вы можете заменить эти ингредиенты другими, например, бараньим салатом необычной формы или салатом ромэн, который часто выбирают для салатов.
Греческий салат с яйцами можно заправить просто оливковым маслом, но вкуснее всего он будет с винегретной заправкой. Рецепты этой заправки могут быть разными. Его можно приготовить с лимонным соком или винным уксусом, но некоторые добавляют туда мед или горчицу. Существует множество вариантов, поэтому вы можете выбрать тот соус, который вам больше всего подходит.
Эта простая закуска готовится очень быстро, если у вас есть вареные яйца. Однако стоит приготовить его заранее и хранить в холодильнике, чтобы он не пропал на кухне, когда вы будете гулять с друзьями. Это блюдо вкуснее всего в холодном виде, поэтому оно еще лучше, если его охладить. Полейте салат винегретной заправкой или оливковым маслом только перед едой.
Вы можете украсить яичный салат с сыром фета обжаренным луком, но он также хорошо сочетается с гренками. Все, что вам нужно сделать, это поджарить несколько ломтиков хлеба в тостере или на сковороде, а затем нарезать их на небольшие кусочки. Конечно, в этом блюде есть чем похрустеть (например, редисом), но эти ингредиенты еще больше усилят эффект. Однако не все любят жареный лук, поэтому неплохо поставить миску с ним на стол рядом с салатом.
