Яблоки натереть на терке, лук-порей мелко нарезать. Яблоки и лук смешать, залить растертым с маслом и молоком творогом, посыпать измельченным укропом.

Яблоки — 3 шт., лук-порей — 3 перышка, творог — 2 ст. ложки, молоко — 1 ст. ложка, масло растительное — 1 ст. ложка, шепотка измельченного укропа.