Подробнее о Селедка по-цыгански
Селедка по-цыгански отличается соусом, в состав которого входит, помимо прочего, горчица. Хороший солено-сладкий соус, сельдь вместе с огурцами и луком составляют восхитительное сочетание. Сельдь по-цыгански - это филе сельди в горчично-томатном соусе с нотками паприки.
Селедка по-цыгански готовится с луком и маринованными огурцами. Восхитительный вкус, сочетающий в себе сладкий оттенок сахара и соленый вкус сухих ингредиентов. Он отлично сочетается с вкусным багетом. Это простой и быстрый в приготовлении рецепт, к тому же очень вкусный. В канун Рождества этот рецепт обязательно должен появиться на столе.
Сельдь по-цыгански отличается от сельди по-кашубски тем, что в соус для сельди по-цыгански добавляется горчица. Сельдь по-кашубски не содержит горчицы. Кроме того, соус для сельди по-цыгански не требует тепловой обработки, а для сельди по-кашубски - требует. Вместо чернослива, который используется в селедке по-кашубски, в селедку по-цыгански добавляют маринованные огурцы. Кроме того, в соус для селедки по-цыгански добавляют только соль, перец, сахар и сладкую паприку. Уксус, горчица, пряности и лавровый лист не добавляются.
Селедка по-цыгански готовится очень быстро. Здесь не нужно ничего готовить, приготовление салата занимает как можно меньше времени. Рецепт приготовления тривиален.
В рецепт добавлено не слишком много масла. Таким образом, он содержит меньше всего килокалорий, чем любой из рецептов кашубской или гижицкой сельди. Вы можете заменить сахар заменителями сахара, которые являются более здоровыми альтернативами - ксилитом или эритритом. Это отличные продукты, которые успешно заменяют сахар. Кетчуп можно заменить пассатой или томатной пастой. В случае с пассатой ее лучше предварительно отварить со специями до загустения. Он более жидкий, чем кетчуп.
Селедка по-цыгански - очень хороший вариант блюда, которое подходит на каждый день. Они отлично подойдут для ужина, послеобеденного чая или завтрака. Их также подают на праздники и вечеринки. Идеальный стартер, без которого иногда не обходится ни одно семейное собрание или вечеринка.
