Свекольные котлеты - идеальный вариант для ужина без мяса. Они хорошо подойдут не только для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, но и для тех, кто придерживается традиционной диеты. Не забывайте хотя бы раз в неделю устраивать полностью безмясные ужины. Если вам всегда не хватало идеи для их приготовления, сегодня я познакомлю вас с рецептом свекольных котлет.
Мой рецепт быстрых, легких и вкусных свиных отбивных без мяса очень прост в приготовлении, с ним справится любой.
Вам понадобится несколько ингредиентов, таких как свекла, мука, овсянка, яйцо и немного специй.
Свекла - ценный овощ, который очень полезен и благотворно влияет на наш организм. Своими полезными свойствами она обязана беталаинам. Благодаря беталайнам повышается наш иммунитет, мы медленнее подхватываем инфекции, а также они прогоняют из организма свободные радикалы, что препятствует образованию канцерогенных и мутагенных процессов. Всего один стакан свекольного сока может защитить нас от насморка, облегчить изжогу и снизить кровяное давление. Именно поэтому употребление свекольного сока рекомендуется спортсменам и физически активным людям, так как он способен улучшить работоспособность организма.
В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Это будет очень важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся коэлиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого уха, который означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе.
Глютен максимально безопасен и безвреден для здоровых людей, и его не следует исключать, основываясь на модных тенденциях. Самостоятельное исключение глютена из своего рациона может привести к мальабсорбции.
О том, как именно приготовить свекольные котлеты, идеально подходящие для ужина, я расскажу чуть ниже. Откройте для себя мой простой рецепт и приготовьте вкусные вегетарианские котлеты.
