Простые рецепты

Множество разных рецептов

Утиное филе

Просмотров: 57Комментарии: 0
Обеденное блюдоСбалансированное Питание
Утиное филе

Утиное филе - отличная идея для семейного ужина. Вкусное, сочное филе прекрасно сочетается с запеченным картофелем и салатами, приготовленными из свежих сезонных овощей. Рецепт приготовления утиного филе очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: утиная грудка, мед, чеснок, рапсовое масло, соевый соус и винный уксус. Вы можете использовать любые специи, которые вам нравятся, чтобы приправить утку.

Как приготовить утиное филе в духовке? Промойте утиное филе, просушите бумажным полотенцем и срежьте ножом слой кожи в виде решетки. Смешайте в миске мед, три столовые ложки уксуса, три столовые ложки соевого соуса и давленые зубчики чеснока. Положите утиное филе в миску, тщательно перемешайте мясо в маринаде и оставьте в холодильнике на несколько часов. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте утку кожей вниз в течение 8 минут. Обжарьте мясо с другой стороны в течение 5 минут. Положите утиное филе в посуду, защищенную от света, полейте оставшимся маринадом и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут. Подавайте утку с вашим любимым гарниром.

Утиное мясо - довольно жирное мясо, поэтому худеющим людям не стоит тянуться к нему слишком часто. Кроме того, это трудноперевариваемое мясо, поэтому если у вас есть проблемы с пищеварительной системой, к сожалению, вам следует полностью исключить этот продукт из своего рациона. В утином мясе вы найдете значительное количество белка, фосфора, железа, калия и витаминов группы В, однако следует помнить, что в нем содержится значительное количество холестерина.

В целом, вкусное утиное филе отлично подходит для ужина для всей семьи. Сочное филе хорошо есть сразу после приготовления, а вкуснее всего оно в теплом виде. Утиное филе хорошо сочетается с клюквой, поэтому к нему можно приготовить клюквенный соус. Жареный или отварной картофель и салаты на основе свежих сезонных овощей являются отличным дополнением к мясу.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)