Блины в любом виде вкусны и любимы всеми. Всего 15 минут - и у вас готово здоровое и питательное блюдо. Сегодня я предлагаю вам самый быстрый вариант веганских блинов с щедрой порцией овощей, которые вы просто обязаны попробовать.

Нет ничего лучше веганских кабачковых оладий для идеального ужина. Они получаются такими же влажными, пушистыми и вкусными, как и традиционный вариант с яйцами. В этом рецепте они просто отсутствуют, так что это отличный вариант для тех, кто придерживается растительной диеты, то есть диеты, исключающей употребление всех продуктов животного происхождения. Кабачковые оладьи не только веганские, но и могут быть без глютена. Все, что вам нужно сделать, это заменить пшеничную муку на рисовую или нутовую. Итак, как приготовить веганские кабачковые оладьи?

Нет ничего проще, вам понадобится один большой кусок кабачка, немного муки - решайте сами, хотите ли вы традиционную или безглютеновую версию, и немного воды или овощного напитка. В своем рецепте я выбрала соевый напиток. Сначала натрите кабачок на терке и отложите на 15 минут, тем временем соедините муку и овощной напиток, добавьте натертый кабачок полосками. Тщательно перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем. Обжарьте блины в горячем рапсовом масле до золотистой корочки. Подавайте с овощным йогуртом и укропом. Блинчики без яиц получаются не хуже традиционных. Это отличный и быстрый обед или ужин, который понравится и взрослым, и детям. Сегодняшнее предложение станет отличной идеей для того, чтобы незаметно ввести порцию овощей в свой ежедневный рацион. Вы можете подавать веганские блины сразу после выпечки теплыми, но они будут очень вкусными и на следующий день. Поэтому не составит труда упаковать их в пластиковую коробку и взять с собой на работу, в школу или университет. В течение дня веганские блинчики идеально подходят в качестве перекуса или обеда во время перерыва на работе или между уроками.

Запомните рецепт веганских кабачковых оладий, они обязательно понравятся всей вашей семье.