Представляем вам рецепт веганского торта. Он готовится только из растительных ингредиентов, поэтому в нем нет яиц, молока и меда. Это будет вкусный финал для вечеринки по случаю дня рождения или праздника.

Для приготовления этого вкусного вегетарианского торта вам понадобится буквально несколько мгновений.

Мы начнем работу над тортом с подготовки двух вершин. Приготовьте себе две миски. Один будет предназначен для сухих ингредиентов, а другой - для влажных. В первую миску положите муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, молотое льняное семя и дробленые орехи. Смешать. В этом рецепте сено заменяет яйца. А если бросить орехи в сухие ингредиенты, то они будут покрыты мукой и не осядут на дно противня во время выпечки. Налейте масло, апельсиновый и лимонный сок во вторую миску и добавьте натертые на крупной терке яблоки и морковь. Тщательно перемешайте. Перелейте содержимое миски с сухими ингредиентами в миску с влажными ингредиентами. Смешать венчиком. Равномерно распределите тесто в две формы для пирога, выстланные бумагой для выпечки. Если у вас нет такого прибора, вы можете сначала испечь один верх, а затем другой. Выпекайте приготовленный таким образом морковный пирог в течение одного часа при температуре 180 градусов на функции верхнего и нижнего жара.

Торт без крема - не торт, поэтому самое время его приготовить. Просто взбейте тофу вместе с миндальным молоком, арахисовым маслом, кленовым сиропом и ванильным экстрактом до состояния гладкой пасты. Приготовленный таким образом крем для веганского торта получается пушистым, сладким и невероятно вкусным.

Теперь осталось только намазать верх торта кремом, сверху нанести другой и тоже намазать его. Украсьте верх, например, мелко натертой морковью и дроблеными орехами.

Надеюсь, что после наших советов о том, как приготовить веганский торт, у вас получится эта вкусная выпечка и вы будете использовать ее не только на днях рождения. Если ваша семья или друзья являются поклонниками традиционных тортов, то такая растительная вариация наверняка удивит и очарует их.

Веганский торт также идеально подходит для детских праздников.