Вкусный и влажный банановый кекс - идеальный вариант вкусного пирога с использованием спелых бананов. Он отлично подходит к кофе или чаю. Этот кекс хорошо подойдет в качестве сладкого пасхального блюда. Рецепт банановой бабки в масле очень прост, поэтому для его приготовления вам не потребуется большого опыта работы на кухне. Для приготовления этого кекса вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, хорошо созревшие бананы, рапсовое масло, яйцо, сахар и пищевая сода. Вы можете приготовить торт без сахара, просто замените его, например, ксилитом. Если добавить в смесь какао, получится не менее вкусная шоколадная бабка с бананами.
Итак, как приготовить этот простой рецепт бананового кекса? Просейте муку и пищевую соду в чистую миску. Во второй миске с помощью вилки сделайте пюре из бананов. Затем вылейте масло в пустую миску, добавьте к нему бананы, сахар и яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте муку в миску с влажными ингредиентами партиями и тщательно перемешайте деревянной ложкой. Вылейте эту смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С в течение примерно одного часа. Если вы не уверены, что пирог готов, вставьте длинную зубочистку в середину пирога. Если при вытаскивании палочка сухая, значит, пирог испекся. Выньте пирог из духовки и оставьте до полного остывания. Банановый кекс можно украсить шоколадной глазурью, лимонной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Бабка вкусна и без начинки.
В целом, кекс с банановым сплитом - отличный вариант для самостоятельного сопровождения кофе и чая. Он также отлично подойдет в качестве праздничного блюда на пасхальный стол. Добавление бананов придаст пирогу сладость, поэтому сахар можно вообще не добавлять. Это также отличная идея для приготовления блюд с высоким содержанием минералов и витаминов. Продукты, необходимые для приготовления торта, доступны по цене и имеются в большинстве продуктовых магазинов.