Блины со шпинатом и моцареллой - популярное вегетарианское блюдо, но вы можете приготовить их в нашем варианте с курицей. Существует множество вкусовых вариаций шпинатных блинчиков, но наиболее популярна версия с сыром моцарелла и курицей. Оладьи из творога и моцареллы с курицей - вкусное и полезное блюдо.

Чтобы сделать блюдо более подходящим, вы можете заменить муку для пирогов на цельнозерновую муку для приготовления блинов, а для исключающих диет можно использовать овсяную, гречневую или рисовую муку. Все упомянутые мучные изделия также подойдут людям, соблюдающим диету с низким гликемическим индексом.

Начинку для блинов можно приготовить из свежего шпината или использовать замороженный шпинат. Оба варианта вкусны, а использование замороженного шпината не снижает питательную ценность блюда. Шпинат - очень ценный овощ, который должен регулярно присутствовать в нашем рационе. Он богат многими питательными веществами. Он содержит флавоноиды и каротиноиды, которые являются мощными антиоксидантами, а также оказывают противовоспалительное действие. Витамины А и С, а также цинк и селен также обладают антиоксидантными свойствами. Он также содержит витамин К, который в сочетании с магнием, марганцем и кальцием укрепляет кости. Употребление шпината улучшает работу сердечно-сосудистой системы благодаря наличию витамина В6, селена, калия и фолата. Люди, страдающие анемией, должны регулярно употреблять эти зеленые листья. Они являются источником витаминов B1 и B2, а также железа и фосфора.

Куриное филе - это кладезь легкоусвояемого белка при низком содержании холестерина и жира. Он также является источником витаминов группы В, особенно В3 и В6, а также минералов, таких как цинк, селен, магний и фосфор.

Этот рецепт со шпинатом и сыром моцарелла готовится легко и быстро. Вы можете пожарить блины накануне, а когда придете домой, залить их консервированными помидорами и запечь с сыром моцарелла. Запеченные блинчики с тягучим сыром - это вкусный быстрый обед или горячий ужин.