Взбить до получения пышной массы творог с сахаром и сметаной, добавить измельченные на мелкой терке яблоко и цедру лимона, сок лимона, масло и намазать ломтики хлеба.

Хлеб пшеничный — 3—4 ломтика, творог — 3 ст. ложки, сметана — 1 ст. ложка, сахар — 1 ч. ложка, масло сливочное — 1 ч. ложка, яблоко — 0,3 шт., лимон — 0,1 шт.