Вскипятить воду, заварить чай, ставят стакан в подстаканник, из чайника с заваркой наливают чай и доливают кипятком. Сироп или варенье, мед, повидло подают в розетке.

На порцию: чая 0,75-1,0 г, кипятка — 230 мл, сиропа, варенья или повидла — 50 г, меда — 40 г.