Чечевичный суп с кокосовым молоком - это идея вкусного, сытного, полезного и низкокалорийного блюда, которое идеально подходит для обеда или ужина для всей семьи. Чечевица является очень хорошим источником белка и пищевых волокон, что делает блюда, приготовленные из нее, очень питательными, и вы действительно можете наесться ими досыта. Вкусовое сочетание чечевицы, кокосового молока, куркумы и кориандра должно особенно понравиться гурманам и любителям восточной кухни. Если вы предпочитаете более выраженные, пряные вкусы в повседневной жизни, в качестве дополнения к супу хорошо подойдет имбирь, острый молотый перец или немного чили. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить чечевичный суп с кокосовым молоком так, чтобы он был вкусным и подходил для любого случая, наш рецепт послужит вам отличным вдохновением и руководством к действию. Для его приготовления вам понадобится красная чечевица, морковь, картофель, лук, чеснок, кокосовое молоко и специи. Вы также можете использовать для приготовления домашний овощной бульон, но это не обязательно. Рецепт чечевичного супа с кокосовым молоком очень прост, просто обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте нарезанные овощи и сухую чечевицу, влейте бульон или воду и варите до мягкости овощей. Наконец, просто добавьте специи, кокосовое молоко, взбейте все в блендере, и готово! Петрушка, свежая кинза, домашние гренки с травами, слоеный горох или тыквенные семечки - все это отличные дополнения. Наслаждайтесь!
