Хотите сладкий десерт, который можно быстро приготовить дома? У меня есть для вас сочетание двух лучших тортов, а именно очень шоколадного брауни и мягкого, пушистого чизкейка. Откройте для себя мой рецепт чизкейка брауни с маскарпоне.

Вопреки внешнему виду, торт очень прост и вкусен в приготовлении, а результат получается потрясающим. Торт произведет впечатление на всех ваших гостей во всех отношениях.

Сначала мы начнем с приготовления пирожного, которое станет основой нашего торта.

Просто растопите кубик сливочного масла в кастрюле и добавьте измельченный шоколад. Выбирая шоколад, убедитесь в его хорошем составе; шоколад должен быть горьким с высоким содержанием какао. Дайте растопленной смеси остыть. Тем временем взбейте сахар с яйцами и добавьте в шоколадную смесь. Добавьте немного муки и перемешайте до однородности.

На этом этапе вы уже можете вылить тесто на противень. Важно, чтобы противень был предварительно смазан маслом и панировочными сухарями, или можно выстелить его бумагой для выпечки. Это делается для того, чтобы тесто не прилипало.

Теперь мы возьмем то же экспресс-приготовление массы для чизкейка и используем сыр маскарпоне, что сделает текстуру чизкейка еще более плотной, но при этом пушистой и нежной. Взбейте сахар с яйцами, добавьте творожную смесь и немного картофельной муки. В процессе смешивания соедините все ингредиенты, затем добавьте сыр маскарпоне и перемешайте смесь до однородности.

Вылейте приготовленную таким образом смесь чизкейка на дно шоколадного брауни. Кроме того, можно сделать узоры на торте с помощью зубочистки. Два слоя соединятся, и вы получите удивительный эффект при разрезании торта.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Чизкейк брауни - идеальная идея для сладкого второго завтрака или обеда, не говоря уже о том, как здорово он будет смотреться на вечеринке с семьей или друзьями. Торт производит потрясающий визуальный эффект, поэтому он станет идеальным вариантом для празднования дня рождения.

Вы можете сами убедиться, насколько прост мой проверенный рецепт.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить чизкейк-брауни с маскарпоне, обязательно попробуйте. В него влюбятся не только взрослые, но и самые маленькие члены семьи.