Простые рецепты

Множество разных рецептов

Говяжьи ребрышки

Просмотров: 17Комментарии: 0
БлюдоЖаркаБезглютеновая диета
Говяжьи ребрышки

Говяжьи ребрышки - отличный вариант для тех, кто любит мясные блюда, но ищет разнообразия и отхода от традиционных, наиболее часто готовящихся свиных ребрышек. Говядина очень отличается от свинины - она гораздо нежнее, хрустящая и, когда хорошо приготовлена, почти тает во рту. Однако именно вопрос приготовления говядины заставляет меня выбирать этот вид мяса гораздо реже. Говядина и говяжьи ребра считаются сложными в приготовлении и требуют опыта, знаний и кулинарных навыков. Действительно, приготовление блюд из говядины требует определенного количества времени и внимания, но это под силу любому, даже неопытному кулинару. Поэтому мы рекомендуем вам ознакомиться с рецептом приготовления ростбифа из говяжьих ребер и попробовать приготовить это блюдо у себя на кухне.

Очень важной частью всего блюда является правильный маринад для говяжьих ребрышек. Его можно приготовить острым или в более мягком, менее остром варианте, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Основными ингредиентами для приготовления маринада для жареных в духовке говяжьих ребрышек являются оливковое или рапсовое масло хорошего качества, горчица (например, саре или дижонская), настоящий мед и специи - чеснок, черный или травяной перец, тимьян, сладкий или острый молотый перец подойдут идеально. Перед приготовлением стоит оставить ребрышки мариноваться как минимум на 2 часа, чтобы вкус и аромат всех специй раскрылся. Говяжьи ребрышки можно приготовить в духовке или на сковороде, чтобы получить жареные и тушеные ребрышки, или же отварить в воде или бульоне.

Жареные в духовке говяжьи ребра - жирное и неудобоваримое блюдо, которое не должно быть регулярной частью диеты. Если готовить их время от времени, они не опасны и могут внести интересное разнообразие. Очень важно выбирать мясо известного происхождения и хорошего качества.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)