Простые рецепты

Множество разных рецептов

Грибной суп на Рождество

Просмотров: 13Комментарии: 0
СупыДиета с низким гликемическим индексом
Грибной суп на Рождество

Рождественский грибной суп - отличный вариант вегетарианского супа не только на Рождество. Вкусный суп идеально подходит для низкокалорийного теплого обеда. Рецепт грибного супа прост в исполнении, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления супа вам понадобятся следующие продукты: овощной бульон, сушеные или замороженные грибы, лук, картофель, 12%-ные сладкие сливки, соль, перец душистый и лавровый лист.

Как приготовить грибной суп на Рождество? Положите сливочное масло на дно кастрюли и нагрейте. Лук мелко нарезать кубиками и обжарить в масле. Влейте бульон, добавьте лавровый лист, специи и сушеные грибы. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите на среднем огне в течение 20 минут. Очистите, вымойте и нарежьте кубиками картофель, добавьте в суп и варите еще 15 минут. Приправьте солью и перцем, добавьте сливки и тщательно перемешайте. Подавать, посыпав петрушкой.

Лесные грибы низкокалорийны, богаты клетчаткой, которая дольше обеспечивает чувство сытости, а также регулирует работу кишечника, предотвращает запоры и помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Грибы являются богатым источником калия, который регулирует кровяное давление и работу сердца, а также витаминов группы В. Помимо прочего, витамины группы В отвечают за нормальный обмен веществ, а также участвуют в производстве морфоцитов крови. Грибы трудно перевариваются, поэтому их следует избегать людям с проблемами пищеварения, заболеваниями печени или почек. Грибы не подходят для детей и пожилых людей.

Лук - овощ, обладающий сильными антибактериальными свойствами. Издавна его использовали как средство от простуды и боли в горле. Лук также содержит свойства, которые защищают нас от свободных радикалов.

В общем, вкусный постный суп прекрасно подойдет и в праздничный сезон. Хороший суп можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. Вы также можете его консервировать, только не добавляйте в него сливки.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)