Подготовленный рис засыпать в кипящую воду, добавить сахар, половину предусмотренного рецептурой масла, соль, довести до загустения и поставить в духовку допариваться. Кашу подавать на стол со сливочным маслом.

На 1 стакан риса — 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложку сахара, 2 ст. воды, соль — по вкусу.