Кисло-сладкий соус для банок - это то, что вы просто обязаны попробовать. Такой соус идеально подходит, если вы любите азиатскую кухню, но у вас нет много времени на приготовление пищи каждый день.
Этот рецепт кисло-сладкого соуса для банок отлично подходит для приготовления консервации на зиму. Этот вкусный домашний соус обязательно порадует вас. Необходимые ингредиенты: помидоры, перец, лук, морковь, кукуруза, побеги бамбука, ананас, уксус, горчица, сахар и крахмал.
Сначала ошпарьте и очистите помидоры. Нарежьте их на кусочки, отрезав стебли. Поместите помидоры в кастрюлю. Очистите и нарежьте лук. Добавьте к помидорам. Добавьте соль и перемешайте. Доведите до кипения и варите в течение часа. Тем временем слейте воду из кукурузы и побегов бамбука в сито. Вымойте и очистите морковь. Нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте перцы и удалите семена. Нарежьте перец тонкими полосками. Смешайте кукурузу и побеги бамбука с перцем и морковью. Вылейте сок из банки с ананасами в стакан, затем выньте фрукты и нарежьте их кубиками. Добавьте ананас к ранее подготовленным овощам. После приготовления в течение часа добавьте подготовленную ананасово-овощную смесь. Приправьте уксусом, сахаром, горчицей. Добавьте 2 ч.л. сладкой паприки, по ч.л. порошка карри и перца и половину чайной ложки чили. Тщательно перемешайте всю смесь и готовьте еще 30 минут. Смешайте картофельную муку в 100 мл ананасового сиропа. Добавьте в кастрюлю и тщательно перемешайте. Когда он снова начнет закипать, выключите конфорку. Разлейте горячий соус в чистые ошпаренные банки. Плотно запечатайте. Поместите салфетку в широкую кастрюлю. Поставьте на него банки, залейте водой до половины банок и кипятите 20 минут. Снимите банки и поставьте крышкой вниз. Оставьте их полностью остыть. С помощью этих нескольких шагов вы теперь знаете, как приготовить кисло-сладкий соус для банок. Убедитесь сами, насколько он хорош на вкус.
Вкусная идея овощей в виде соусов - хорошее решение для людей, которые хотели бы обогатить свой рацион витаминами и питательными веществами. Ежедневно следует употреблять не менее 400 г овощей. Сбалансированная диета, богатая овощами и клетчаткой, лучше всего подходит для нашего здоровья. Никакие добавки не могут дать того, что может дать хорошо сбалансированная диета, богатая свежими овощами или овощными заготовками, сделанными зимой. Овощные добавки, такие как кисло-сладкий соус для банок, - вкусный способ обогатить блюда с овощами.
