Котлеты из сквоша - отличный вариант вкусного обеденного блюда для всей семьи. Отбивные можно использовать для приготовления вегетарианских бургеров. Рецепт котлет из кабачков очень прост, поэтому для их приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления отбивных вам понадобятся следующие продукты: кабачок, яйца, картофель, соль, перец, свежий укроп, панировочные сухари и топленое масло.
Как приготовить котлеты из кабачков? Очистите и отварите картофель в подсоленной воде. Натрите кабачок на мелкой терке, слейте лишнюю воду. Поместите картофель в кухонный комбайн и измельчите, добавьте яйцо, соль и перец и перемешайте. Переложите картофельную массу в миску, добавьте к ней кабачки и рубленый укроп, перемешайте. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте топленое масло в сковороде и обжарьте котлеты до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Кабачок - это не что иное, как популярный кабачок. Однако разница между этими двумя овощами заключается в том, что кабачком называют маленький овощ, а сквошем - большой овощ с семенами и жесткой кожицей. Кабачок - популярный овощ, выращиваемый на наших огородах, он является источником витаминов С и К и микроэлементов, таких как калий, магний и железо, и содержит небольшое количество калорий. Кабачок является хорошим источником пищевых волокон. Волокно улучшает работу кишечника и предотвращает запоры. Кабачок способствует похудению и обладает противораковыми свойствами. Благодаря содержанию лютеина он оказывает благотворное влияние на макулу. Укроп - это однолетнее растение, которое очень легко выращивать. В зависимости от стадии роста он обладает различными свойствами. Молодой укроп идеально подходит в качестве ароматной приправы ко многим блюдам. Семена укропа, с другой стороны, употребляются для улучшения пищеварения, а также оказывают стимулирующее лактацию и слегка успокаивающее действие.
В целом, овощные котлеты - это отличная идея для ужина. Вкусные овощные котлеты хороши и в холодном виде в качестве гарнира к хлебу. Вкусные вегетарианские котлеты хорошо подходят в качестве овощных бургеров.
