Курица в арабском стиле - идея для быстрого обеда в течение дня. Вопреки тому, что вы можете подумать, его приготовление займет не больше времени, чем варка риса.
Через 20 минут у вас будет вкусный и питательный ужин для вас и всей семьи, который зарядит вас энергией на весь день. Рецепт курицы по-арабски очень прост, убедитесь в этом сами.
Лучше всего, если вы подадите его с рисом - это идеальное сочетание.
Это может быть обычный белый рис, но имейте в виду, что он имеет высокий гликемический индекс, поэтому если у вас нарушен углеводный обмен, вы страдаете от инсулинорезистентности или диабета II типа, этот вид риса вам не рекомендуется. Вы также можете выбрать белый рис басмати, который имеет более низкий гликемический индекс, поэтому люди с нарушениями углеводного обмена могут спокойно им наслаждаться. Однако коричневый рис имеет самый низкий гликемический индекс и самое высокое содержание клетчатки.
Теперь, когда вы выбрали рис, сварите его в слегка подсоленной воде. Помните, что не следует пережаривать, лучше готовить его al dente.
Теперь настало время для главного ингредиента - нашей курицы в арабском стиле. Как приготовить курицу по-арабски?
Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте в разогретом рапсовом масле. Добавьте мясо, нарезанное полосками или кубиками, и приправьте по вкусу ароматными специями.
Не забывайте добавлять овощи, такие как лук и чеснок, во многие блюда, будь то горячие или холодные. Эти овощи обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, которые помогут сохранить наш иммунитет, особенно сейчас, в осенне-зимний период.
Тушите мясо некоторое время, затем добавьте консервированные помидоры и томатную пасту. Тушите все накрытым крышкой в течение 15 минут, ингредиенты станут мягкими, а мясо - вкусным и нежным. Через 15 минут подавайте с рисом и большим количеством рубленой кинзы - это очень хорошее сочетание.
Вы можете приготовить курицу по-арабски по моему рецепту, она также может быть в кляре или запеченной, любой вариант - хорошая идея для вкусного блюда для вас и вашей семьи. Этот рецепт курицы в арабском стиле отлично подойдет для ужина.
