Простые рецепты

Множество разных рецептов

Леч с чоризо

Просмотров: 39Комментарии: 0
БлюдоБезглютеновая диета
Леч с чоризо

Лечо - традиционное блюдо венгерской кухни. Оно отличается характерными специями, которые придают блюду пикантный вкус. Венгерский лечо не должен обходиться без лука, перца и мясных ноток. Как вы уже догадались, мясной промысел известен не только в Венгрии. Это блюдо стало популярным как в Польше, так и у наших соседей, т.е. в Чехии, Германии и Словакии. Сегодня я представлю вам рецепт лечо с чоризо. В моем варианте, конечно же, будет щедрая порция овощей - кабачки, грибы, перец и лук придадут блюду аромат. Наш главный ингредиент, слегка острая и упругая колбаса чоризо, хорошо подходит в качестве мясного гарнира. Этот лечон с кабачками, колбасой и грибами идеально подходит для согревающего обеда или ужина с друзьями или семьей.

Лечо хорошо подойдет не только для прохладных вечеров, но и в качестве обеда в течение дня, поэтому обязательно ознакомьтесь с моими вкусными и проверенными рецептами, которые насытят вас и вашу семью надолго. Как приготовить чоризо с кабачками, перцем и грибами?

Блюдо невероятно вкусное, но и быстрое. Убедитесь в этом сами.

Просто обжарьте лук на сковороде, затем добавьте нарезанную колбасу чоризо и обжарьте. Добавьте овощи, нарезанные небольшими кусочками, и приправьте по вкусу. Выберите ароматные и слегка острые специи - красный острый перец, красную копченую паприку, черный перец и щепотку соли. Накройте сковороду и тушите овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. Во время кипения образуется соус, в который добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Если вы хотите получить более охотничий вариант лечо, вместо томатной пасты можно развести овощи и колбасу чоризо овощным или говяжьим бульоном, а затем слегка загустить соус. Для этого используйте немного муки, которую тщательно перемешайте с водой и добавьте в соус. Через некоторое время он загустеет и приобретет идеальную консистенцию, чтобы соединить все овощи с мясом.

Не только бучос с чоризо, но и любой вариант бучос - идея для вкусного блюда, которое подойдет в качестве обеденного предложения.

Вы уже знаете, как приготовить домашнее вяленое мясо по моему рецепту, обязательно воспользуйтесь им. Так что наслаждайтесь.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)