Простые рецепты

Множество разных рецептов

Лисички в уксусе

Просмотров: 37Комментарии: 0
КонсервированиеБезглютеновая диета
Лисички в уксусе

Лисички в уксусе - отличная идея для сохранения даров леса на зиму. Маринованные грибы вкусны и могут храниться долгое время. Рецепт лисичек в уксусе прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Чтобы приготовить маринованные лисички, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие лисички, вода, сахар, соль, спиртовой уксус, горчица, лук, лавровый лист и пряности.

Как приготовить лисички в уксусе? Для начала подготовьте грибы, тщательно вымойте их, чтобы в них не осталось песка, который будет мешать при употреблении. Лучше всего мариновать лисички целиком. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Поместите воду, спиртовой уксус, сахар и соль в кастрюлю и доведите до кипения. Уложите в банки лук с горчицей, лавровым листом и пряностями, сверху - грибы и залейте горячим маринадом. Плотно закройте банки и поставьте их в кастрюлю. Накройте водой на 2/3 и варите на среднем огне в течение 20 минут. Выньте и положите вверх дном.

Лесные грибы - низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, которая отвечает за правильную перистальтику нашего кишечника, предотвращает запоры и помогает снизить уровень холестерина в крови. Грибы являются богатым источником калия, который регулирует кровяное давление и работу сердца, а также витаминов группы В. Помимо прочего, витамины группы В отвечают за правильный обмен питательных веществ, которые мы потребляем. Грибы трудно перевариваются, поэтому людям с проблемами пищеварения, заболеваниями печени или почек следует избегать их употребления. Грибы не подходят для детей и пожилых людей.

В общем, вкусные лисички в уксусе отлично подойдут к ужину зимой, а также из них можно приготовить салат. Вкусные лисички хороши для консервирования. Уксусный маринад для грибов должен иметь следующие пропорции 4 части воды: 2 части уксуса. Добавьте остальные ингредиенты по желанию. Хорошо вымойте и очистите лисички для банок. Хорошие лисички можно хранить в прохладном месте не менее года.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)