Вкусная горячая морковь с горошком - хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, легкого в приготовлении гарнира, который идеально подойдет для ужина. Морковь с консервированным горошком и рулексом получается очень вкусной, благодаря добавляемым ингредиентам. Рецепт прост, поэтому с ним справится любой, а ингредиенты легкодоступны. Лучший гарнир к основному блюду порадует всех и гарантированно исчезнет в мгновение ока. Не стесняйтесь, конечно, дополнить его любимыми начинками по своему усмотрению.
Как приготовить морковь с горохом? Приготовить его очень просто. Сначала тщательно вымойте и очистите морковь. Нарежьте их на небольшие кусочки. Затем положите морковь в кастрюлю, залейте водой и добавьте немного соли. Отварите морковь до мягкости. Слейте 1/3 воды с готового овоща и добавьте горох. Перемешайте смесь и оставьте кастрюлю на слабой конфорке. Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте муку. Энергично перемешайте до образования румяной корочки. Добавьте в сковороду вместе с морковью. Тщательно перемешайте и готовьте до образования кремообразного соуса. Приправьте по желанию солью и сахаром.
Как приготовить горох с морковью? Готовить морковь, накрытую крышкой, около 25 минут. По истечении этого времени они должны стать мягкими.
Проверенный рецепт моркови с горошком не так сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо всего прочего, в его состав входит морковь, которая обладает множеством питательных свойств. Это отличный источник каротиноидов, которые отвечают за цвет овоща. Помимо прочего, бета-каротин повышает наш иммунитет и ускоряет процесс загара. Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают нас от возникновения рака. Соединения, содержащиеся в моркови, регулируют уровень холестерина в крови. За это отвечает пектин. Этот овощ также отлично подходит для правильного функционирования желудка у младенцев. Сырая морковь имеет низкий гликемический индекс ГИ = 30, тогда как в вареной моркови гликемический индекс увеличивается. По этой причине людям с диабетом следует употреблять его в сыром виде. Овощ также используется в натуральной медицине. Приготовленная морковь также является идеальным дополнением к детским обедам, делая их рацион более богатым витаминами.
Правильно приготовленные морковь и горох обладают многими полезными свойствами. Его легко и быстро приготовить, и он приятен на вкус. Вариантов множество, и все зависит от того, какой вкус вы предпочитаете. Этот проверенный и простой рецепт вкусного гарнира обязательно облегчит вам задачу.
