Простые рецепты

Множество разных рецептов

Морковный салат для баночек

Просмотров: 45Комментарии: 0
ГарнирДиета с низким гликемическим индексом
Морковный салат для баночек

Морковный салат для банок - отличный вариант консервации на зиму. Вкусный салат идеально подходит в качестве гарнира к ужину. Рецепт морковного салата для банок очень прост и поэтому не требует большого опыта приготовления. Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты: морковь, красный перец, лук, рапсовое масло, острый кетчуп, спиртовой уксус, сахар и соль. Эти продукты доступны по цене и продаются в большинстве продуктовых магазинов.

Как приготовить морковный салат для баночек? Тщательно вымойте морковь и варите в кожуре до мягкости. Сваренную морковь остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Очистите и нарежьте кубиками сельдерей. Вымойте перец, удалите семена и нарежьте кубиками. Обжарьте лук и перец в горячем масле. Добавьте к овощам на сковороде кетчуп, четверть чашки воды, уксус, сахар и одну чайную ложку соли. Доведите ингредиенты до кипения. Затем добавьте в сковороду морковь и тушите ингредиенты около 5 минут. Переложите готовый салат в стерилизованные банки и запечатайте их. Пастеризуйте банки с салатом около 10 минут, затем выньте банки, охладите и храните в прохладном и темном месте.

Морковь является источником каротиноидов, которые придают ей цвет. Морковь содержит наибольшее количество бета-каротина (провитамина А), который способствует правильному функционированию зрения и улучшает цвет нашей кожи. Содержание витамина А также повышает иммунитет организма. Наличие витамина С подавляет синтез холестерина и улучшает его метаболизм, предотвращая отложение атеросклеротических бляшек. Кроме того, витамин С, потребляемый в достаточном количестве, положительно влияет на работу иммунной системы. Антиоксиданты (витамины А, Е и С) ограничивают выработку свободных радикалов и замедляют процесс старения кожи.

В заключение следует отметить, что вареная морковь, из которой готовится салат, является отличным источником многих ценных питательных веществ, которые при употреблении в нужном количестве оказывают положительное влияние на функционирование нашего организма. Хороший салат - отличное дополнение к ужину.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)