Отжать сок из клюквы и поставить его в холодильник. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок. Соки смешать. Добавить кипяченую воду и сахар. Подавать охлажденным, отдельно подать кубики льда.
Клюква — 3 стакана, сок морковный — 1 стакан, вода — 2 стакана, сахар.