Черную смородину залить горячей водой, довести до кипения, смешать с сахаром, процедить, охладить и соединить с виноградным соком. При подаче на стол в напиток положить кусочек льда.

На 1 стакан — 40 г черной смородины, 1 ст. ложку сахара, 20 г виноградного сока, 2/3 стакана воды.

Заварить чаи, процедить и охладить его, добавить яблочный сок, вишневое варенье, лимонную кислоту и тщательно перемешать смесь.

На 1 порцию — 200 г холодного чая, 25 г яблочного сока, 1 чайную ложку вишневого варенья, лимонную кислоту — по вкусу.