Сварить черный кофе с сахаром и охладить. После остывания процедить через салфетку, соединить с фруктовым сиропом, положить лимонную кислоту и кусочек льда.
На 1 стакан — 1 0 г натурального кофе, 65 г фруктового сиропа, 1 чайная ложка сахара, 2/3 стакана воды, лимонную кислоту — но вкусу.