Украинский борщ - это вкусный, питательный суп с большим количеством овощей. Его основной ингредиент - свекла, а суп обычно готовится на мясном бульоне. Однако сегодня я представлю вам традиционный рецепт настоящего украинского борща.

С этими добавками украинский борщ зарядит вас энергией на весь день.

Настоящий украинский борщ на мясе будет приготовлен из нескольких основных ингредиентов, которые вы легко сможете приобрести в любом магазине.

Запаситесь: фасолью, свеклой, луком-пореем, картофелем, морковью и такими специями, как специи, лавровый лист и майоран. Делайте ставку на зелень, это именно те овощи, которые нам нужны.

Итак, как же приготовить настоящий украинский борщ? Обязательно узнайте мой проверенный рецепт.

Налейте около 2-3 литров воды в большую кастрюлю, добавьте специи, такие как специи и лавровые листья, и нагрейте суп на медленном огне. Добавьте мясо, я использовал ребрышки, так как они идеально подходят. Готовьте мясо около часа, тем временем

Нарежьте все овощи мелкими кубиками, а фасоль разрежьте пополам.

Разогрейте оливковое или рапсовое масло в кастрюле, слегка обжарьте лук, добавьте томатную пасту и немного воды.

Добавьте овощи в мясной бульон и аккуратно перемешайте, готовьте 20 минут до мягкости. Добавьте содержимое сковороды с луком, чесноком и концентратом.

Суп должен кипеть, пока все ингредиенты не станут мягкими.

В конце добавьте немного уксуса или лимонного сока - это придаст борщу красивый цвет. Это мой вариант супа, вы можете изменить рецепт и приготовить его с капустой или белой фасолью.

Блюдо можно подавать со сливками или большим количеством рубленой петрушки.

Суп будет хорош для обеда в течение напряженного дня, готовьте его в больших количествах, так вы сэкономите много времени.

Вы можете сами убедиться в простоте этого рецепта, воспользоваться им и приготовить вкусный борщ на обед. Суп очень легко и быстро готовится, с ним справится любой, даже человек без кулинарного опыта. Домашний борщ, приготовленный в течение длительного времени, будет более ароматным и вкусным.

Не могу не пожелать вам и всей вашей семье вкусных блюд!