Окономияки - идеальный вариант ужина для всей семьи. Традиционное блюдо, пришедшее из японской кухни. Японская пицца также станет интересной идеей для угощения нежданных гостей. Рецепт окономияки прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, молоко, яйца, шнитт-лук, китайская капуста, лук, грибы, кукуруза, копченый бекон, кунжутное масло, кетчуп, соевый соус, вустерширский соус, сахар, майонез.

Как приготовить окономияки? В миске взбейте яйца с молоком, просейте муку и перемешайте, чтобы соединить ингредиенты. Измельчите пекинскую капусту и добавьте в смесь для блинов. Очистите лук и нарежьте перьями. Нарежьте грибы кубиками. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и грибы. В отдельной сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте блинчики с пекинской капустой. Смешайте в миске соевый соус, Вустершир, сахар и кетчуп. Выложите блин на тарелку, полейте его соусом, сверху выложите лук и грибы, кукурузу и нарезанный бекон. Посыпать сверху рубленым шнитт-луком и гарнировать майонезом.

Яйца - очень хороший источник жирорастворимых витаминов. Они содержат большое количество белка, который необходим нашему организму для нормальной работы. Не забывайте выбирать яйца от кур свободного выгула, которых кормят кормами, не содержащими ГМО. Грибы - один из наиболее часто употребляемых грибов. Они дешевы и широко доступны. Грибы содержат большое количество витаминов группы В. Помимо прочего, витамины группы В отвечают за нормальный метаболизм и многочисленные энергетические обмены. В них мало жира и общего количества калорий. Поэтому они идеально подходят для людей, борющихся с лишним весом.

В целом, окономияки - это разновидность японской пиццы. Соус для окономияки также можно приготовить с медом вместо сахара. Традиционные японские блинчики окономияки подаются с добавлением сушеной рыбы бонито. Японское блюдо можно приготовить с вашими любимыми начинками.