Овощной салат без майонеза с маринованным огурцом - отличный вариант подходящего салата. Это блюдо станет отличным гарниром для подачи на Пасху или Рождество. Рецепт овощного салата без майонеза очень прост и поэтому не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления готового овощного салата вам понадобятся следующие продукты: морковь, картофель, петрушка, укроп, консервированный горошек, консервированная кукуруза, натуральный йогурт, соленый огурец, соль и перец. Эти продукты доступны по цене и продаются в большинстве продуктовых магазинов.
Как приготовить овощной салат без майонеза? Очистите и вымойте морковь, картофель и петрушку. Отварите овощи до мягкости, а затем остудите. Охлажденные овощи нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарежьте кубиками. Слейте горох и кукурузу с помощью сита. Вымойте и нарежьте укроп. Поместите все ингредиенты в миску, добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы вкусы соединились.
Салат с использованием моркови - отличный выбор для обеспечения организма хорошим количеством минералов и витаминов. Морковь - низкокалорийный овощ, поэтому ее охотно включают в рацион худеющих людей. Она также является отличным источником каротиноидов, или антиоксидантов, которые отвечают за цвет моркови. Этот овощ является прекрасным источником витаминов А, С, Е, К, витаминов группы В и многих минералов, таких как магний, калий, железо, кальций, фосфор, натрий и цинк. С другой стороны, картофель легко переваривается, благодаря чему содержащиеся в нем соединения лучше усваиваются. Они содержат относительно мало жира и обеспечивают небольшое количество калорий. Картофель является отличным источником калия, который отвечает за снижение кровяного давления.
Подводя итог, можно сказать, что вкусный овощной салат из вареных овощей без майонеза является хорошим дополнением ко многим блюдам. Салат можно взять с собой на работу в качестве ланч-бокса. Замена майонеза натуральным йогуртом делает традиционный овощной салат менее калорийным - отличная альтернатива для людей, следящих за своим весом.
