Решетчатый торт - это восхитительное сочетание двух совершенно разных цветных масс, которые вместе создают удивительный эффект.
Сегодня я дам вам рецепт решетчатого торта, который вы сделаете менее чем за час с подготовкой и выпечкой.
Это будет сочетание традиционного белого торта с масляным кремом из какао.
Как же приготовить торт латте?
Вам понадобятся основные ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине: яйца, сахар, мука, рапсовое масло, какао и крахмал.
В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете глютенозависимым заболеванием, например, целиакией, аллергией на пшеницу или исключаете глютен из своего рациона по другим причинам, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. При выборе какао обращайте внимание на высокое содержание в нем какао. В моем рецепте я использовала белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, но особой разницы нет. Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Тесто не будет дрожжевым, поэтому мы приготовим его очень быстрым способом. Осталось только вбить яйца в миску и взбить с сахаром.
Затем добавьте просеянную через сито муку, пекарский порошок и тщательно перемешайте. Влейте в приготовленную смесь стакан воды. Лучше всего, если она будет газированной, тогда наше вкусное тесто будет очень пушистым, влейте масло и разделите тесто пополам.
Добавьте картофельную муку в одну часть и какао в другую.
Поочередно вылейте тесто в форму. В идеале форму следует смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или выстелить бумагой для выпечки. Это необходимо для того, чтобы тесто не пригорело и легко отходило от формы.
Решетчатый пирог вкусен и с начинкой из чизкейка, здесь отлично подойдет ведерный сыр.
Торт - отличная идея для десерта в течение дня, поэтому обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом и приготовьте очень вкусный торт для всех членов вашей семьи.
