Овощной салат с луком-пореем - отличная идея для вкусной закуски, которую можно подавать на семейных торжествах в качестве гарнира на фуршетном столе. Традиционный домашний овощной салат с яйцом и майонезом - хороший вариант блюда, которое можно взять с собой на работу. Рецепт овощного салата с луком-пореем очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты: лук-порей, картофель, петрушка, морковь, яйца, консервированный горошек, маринованные огурцы, майонез, соль и перец. Эти продукты доступны по цене и продаются в большинстве продуктовых магазинов.
Как приготовить овощной салат с луком-пореем? Положите картофель, петрушку и морковь в кастрюлю, залейте водой и варите около 25 минут, пока овощи не станут мягкими. Оставьте овощи остывать, затем очистите их и нарежьте кубиками. Сварите яйца вкрутую, дайте им остыть, затем очистите и нарежьте кубиками. Слейте воду с гороха. Промойте лук-порей под проточной водой и нарежьте полукольцами. Мелко нарежьте маринованные огурцы. Поместите все ранее подготовленные ингредиенты салата в миску, добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы вкусы соединились.
Картофель - легкоусвояемая пища, которая лучше усваивается организмом. Картофель содержит относительно мало жира и обеспечивает небольшое количество калорий. Они также являются отличным источником калия, который отвечает за снижение кровяного давления. Они также содержат магний, который является строительным материалом для зубов и костей, улучшает обмен веществ и снимает усталость и стресс. Картофель также является источником кальция, железа, фосфора, витамина С, витамина А и некоторых витаминов группы В.
В заключение Вкусный овощной салат с луком-пореем отлично подходит в качестве гарнира ко многим блюдам. Вы также можете взять его с собой на работу в качестве ланч-бокса. Проверенный рецепт салата очень прост. Чтобы приготовить менее калорийный вариант салата, можно заменить половину майонеза натуральным йогуртом или использовать легкий майонез.
