Паста с курицей и вялеными помидорами - это вкусное блюдо для ужина с использованием домашней пасты и вяленых помидоров. Рецепт пасты с курицей и вялеными помидорами прост, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления пасты вам понадобятся следующие продукты: куриная грудка без кожи, вяленые помидоры, лук, топленое масло, сливочное масло, петрушка, а также соль и перец.
Как приготовить пасту с курицей и вялеными помидорами? Для начала очистите лук и нарежьте его перьями. Нарежьте курицу на крупные куски. Приправьте солью и перцем, разогрейте топленое масло в сковороде и обжарьте курицу до коричневого цвета, добавьте лук и обжарьте вместе, добавьте нарезанные кубиками вяленые помидоры и влейте сливки, готовьте, пока соус не загустеет, приправьте солью и перцем, орегано и посыпьте петрушкой. Поместите яичные желтки, цельнозерновую муку и половину чайной ложки соли в миску, добавьте 4 столовые ложки растопленного сливочного масла и замесите гладкое тесто. Тонко раскатайте и нарежьте полосками шириной 2 см. Тонко раскатайте и нарежьте полосками шириной 2 см. Доведите подсоленную воду до кипения в кастрюле и бросьте макароны, варите 3-4 минуты, слейте воду и добавьте соус к макаронам. Тщательно перемешать и выложить в глубокие тарелки, посыпать тертым сыром Пармезан.
Куриная грудка - это мясо, почти полностью лишенное жира. Однако в нем содержится большое количество легкоусвояемого белка, в котором присутствуют все незаменимые аминокислоты. Мясо куриной грудки содержит фосфор и калий, а также витамины А, С и Е. Фосфор является необходимым элементом для правильной минерализации костей. Он также отвечает за функционирование нервной системы, и его недостаток вызывает недомогание и головные боли. Не забывайте покупать птицу только на фермах, где не добавляют антибиотики. Мясо без добавок полезнее и растет медленнее почти в два раза.
Сушеные томаты - источник ликопина, природного антиоксиданта, действие которого не исчезает после термической обработки овоща. Кислоты, содержащиеся в помидорах, усиливают расщепление жиров в печени. Волокно и пектин томатов дают ощущение сытости и помогают снизить уровень холестерина в крови. Томаты являются хорошим источником калия, который снижает кровяное давление и регулирует работу сердца.
В целом, идея с пастой подходит для ужина для всей семьи. Хорошее блюдо содержит антиоксиданты, защищающие нас от свободных радикалов. Если вы хотите быстро приготовить блюдо из макарон, используйте готовые макароны из магазина.
