Простые рецепты

Множество разных рецептов

Рыба в тайском стиле

Просмотров: 112Комментарии: 0
ЖаркаТайская кухняБезглютеновая диета
Рыба в тайском стиле

Тайская рыба с овощами - вкусное блюдо на ужин. Вы приготовите его из кокосового молока, зеленой пасты карри, кабачков, перца и лука. Эта вкусная и ароматная рыба обязательно вам понравится.

Тайская кухня в основном формируется под влиянием китайской и индийской кухонь. Такие специи, как лемонграсс, имбирь и лайм, являются здесь королем. Она считается самой острой кухней, но и самой ароматной. Именно поэтому он захватывает весь мир, включая Европу. Тайская кухня действительно хороша, и здесь есть что-то для каждого. Одним из самых характерных ингредиентов является кокосовое молоко и паста карри.

Карри - это название способа приготовления пищи в Индии. Это просто означает ингредиенты (овощи, рыба, мясо) в соусе. В европейских странах он в основном ассоциируется с готовой смесью специй. Эта смесь обычно состоит из куркумы, имбиря, перца, соли, кориандра, тмина, чили и горчицы. В него также можно добавить корицу, чеснок, мускатный орех, гвоздику, кардамон или лук-шалот. Также на прилавках можно найти пасту карри, в которой специи смешаны с маслом или топленым маслом. Он бывает красного или желтого цвета и отличается пропорциями используемых ингредиентов. Чтобы сохранить свежесть приправы карри как можно дольше, ее следует хранить в плотно закрытом контейнере в темном месте. Это связано с тем, что он очень чувствителен к свету и влаге.

Чтобы приготовить рыбу по тайскому рецепту, сначала натрите треску оливковым маслом и пастой карри. Затем приготовьте рыбу на пару. Тем временем разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в нем лук с чесноком. Затем добавьте оставшуюся пасту карри и влейте кокосовое молоко, хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. Вымойте и нарежьте кабачки и перец и добавьте в сковороду. Готовьте цуккини и перец около 10 минут, чтобы они размягчились. Наконец, добавьте кусочки рыбы, приготовленные на пару, и приправьте соевым и рыбным соусом.

Надеемся, что благодаря нашим советам вы уже знаете, как приготовить рыбу по-тайски, и этот простой рецепт станет постоянным на вашей кухне.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)