Подробнее о Перцы, фаршированные кускусом

Перцы, фаршированные кускусом, - это идея быстрого обеда для бегущего дня.

Мы все больше заняты и имеем все меньше времени, мы все чаще тянемся к

готовые или сильно обработанные блюда. Зная рецепт перцев, фаршированных кускусом, вы получите отличную идею для быстрого, вкусного и питательного обеда или ужина. Сегодняшний вариант вы можете приготовить в традиционном виде с мясом или в вегетарианском варианте.

Сегодня я познакомлю вас с вегетарианской версией, то есть без мяса, но с кускусом.

Для его приготовления вам понадобятся грибы, кускус, лук, чеснок и немного оливкового масла. Плюс немного моцареллы или другого сыра для запекания в духовке.

Для традиционного варианта используйте фарш из мяса индейки, он отличается низким содержанием жира. Вегетарианский вариант будет таким же питательным, как и мясной.

Я выбрал кускус, но вы также можете использовать тофу, нут или чечевицу.

Вегетарианская версия будет вкусна с помидорами, кабачками или грибами.

Отдайте предпочтение сильным специям, таким как копченая паприка и чили, а также травам орегано, тимьян и базилик. Решите для себя, что будет внутри и как вы будете его приправлять. Стоит помнить, что перец имеет довольно тонкий вкус, поэтому если вы хотите получить выразительный ароматный ужин, выбирайте характерные продукты в начинке или используйте выразительные специи. Блюдо получается практически выразительным, на его приготовление уходит не более 20 минут, а затем его просто запекают в духовке. Какую бы версию вы ни выбрали. Любой из них будет невероятно хорош. Блюдо очень простое, но обязательно произведет впечатление на любого приглашенного гостя. Перец можно запечь в духовке или приготовить на гриле. Сверху положите ломтики моцареллы на время выпечки.

На самом деле, вы можете смело решать, что пойдет в начинку фаршированного перца.

Вкусные фаршированные перцы отлично подойдут в качестве идеи для обеда или ужина с друзьями. Как именно приготовить перец, фаршированный кускусом, пошагово описано ниже.