Простые рецепты

Множество разных рецептов

Прошутто от производителя ветчины

Просмотров: 54Комментарии: 0
Диета с низким гликемическим индексом
Прошутто от производителя ветчины

Сальцесон из ветчины - отличная идея для вкусного сопровождения к хлебу, с которым можно приготовить бутерброды на завтрак или ужин. Он отлично сочетается с гарниром из горчицы или хрена. Рецепт приготовления прошутто несложен, но требует специального кухонного оборудования. Для приготовления тушенки вам понадобятся следующие продукты: свиная щековина, свиная рулька, желатин, чеснок, свиная лопатка, перец, майоран и соль для вяления.

Как сделать прошутто из окорока? Вымойте мясо, высушите его и нарежьте кубиками (кубики должны быть совсем маленькими, примерно 3 × 3 см). Затем смешайте мясо с 3 столовыми ложками соли для вяления и чайной ложкой майорана. Поместите мясо в миску, накройте и поставьте в холодильник на 24 часа. По истечении этого времени добавьте к мясу рубленый или измельченный чеснок, чайную ложку перца и желатин. Тщательно перемешайте ингредиенты, поместите в ветчинницу, запечатайте и поставьте в холодильник еще на 24 часа. По истечении этого времени поместите окорок в высокую кастрюлю, налейте в нее воду так, чтобы она доходила до уровня мяса в окороке. Вскипятите воду до 85°C и варите мясо в течение 2 часов. По истечении этого времени выньте ветчинницу из воды, дайте ей остыть и поставьте в холодильник примерно на 12 часов, чтобы бальзамик хорошо застыл. Подавайте готовый прошутто с вашими любимыми начинками.

Чеснок является богатым источником многих минералов и витаминов. Мы можем найти. В основном он содержит витамины группы В, витамин С, витамин А, селен, фосфор, кальций, магний и железо. Кроме того, есть соединения серы, которые обладают антибактериальным и бактериостатическим действием. Кроме того, употребление чеснока снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогает снизить кровяное давление и повышает иммунитет. Употребление чеснока также способствует снижению уровня холестерина ЛПНП.

В целом, вкусное прошутто от производителя ветчины является хорошим дополнением к бутербродам, подаваемым на завтрак. Вкусная тушенка отлично сочетается с добавлением горчицы и мангольда.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)