Рулеты из свиной вырезки в сырном соусе - это наша свиная вырезка в несколько ином исполнении. Если вам наскучил привычный вариант свиной вырезки каждое воскресенье, вы должны попробовать этот рецепт рулетиков из свиной вырезки в сырном соусе.
Дополнительные ингредиенты делают наше мясо еще более сочным и ароматным и придают ему особый вкус.
Итак, как приготовить свиные рулеты с сырным соусом?
Если вы готовите ужин для всей семьи, вам понадобится довольно большой кусок бескостной свиной вырезки, стоит купить уже нарезанную на кусочки толщиной 2-3 см, но, конечно, ничто не мешает вам нарезать мясо самостоятельно дома. Конечно, ничто не мешает вам приготовить вырезку в меньшем количестве. Когда мясо будет готово, слегка отбейте его и приправьте по вкусу основными специями, т.е. солью и перцем.
Первый. Выдавите чеснок через пресс, смешайте с майонезом и пахтой. Добавьте хрен и приправьте по вкусу. Каждый ломтик свиной вырезки смажьте соусом. Добавьте ломтик сыра, сделайте быстрый рулет и закрепите зубочисткой.
Переложите свиную вырезку в форму для запекания, приготовьте бульон в отдельной кастрюле, добавьте плавленый сыр и сливки и прогрейте до готовности. Приправьте соус ранее приготовленным соусом с хреном. Вылейте соус на рулеты и запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Рулетики с соусом - восхитительная идея для ужина. К тому же он очень прост, все ингредиенты общедоступны, и на его приготовление у вас уйдет не более 60 минут.
Вместо свиной вырезки можно использовать еще более нежное мясо куриной грудки, эти два вида мяса отлично подойдут.
Теперь, когда вы знаете мой рецепт, сделайте его дома и убедитесь сами, насколько вкусными и ароматными получаются рулеты, к тому же они легко и просто готовятся.
Кроме того, не забудьте порцию свежих овощей, например, капустный салат из белокочанной капусты, который вы можете найти в других моих рецептах. Его приготовление не занимает буквально никакого времени и добавляет в вашу тарелку огромную дозу витаминов и минералов.
Оно идеально подойдет для любого блюда или для ужина для всей семьи.
