Салат из лосося и яиц - идеальный вариант для стола на семейных посиделках. Он чрезвычайно вкусен и питателен. Рецепт очень прост, для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Салат в этом рецепте будет приготовлен с копченым лососем и вареным яйцом. Кроме того, вам понадобятся творог, помидоры, красный лук и специи.

Лосось - рыба, которая набирает популярность и все чаще появляется на наших столах. Неудивительно, ведь он очень вкусный и, кроме того, содержит много минералов и витаминов, которые приносят пользу нашему здоровью. Своим красноватым цветом лосось обязан астаксантину - антиоксиданту, относящемуся к группе каротиноидов. Он способствует снижению сердечных заболеваний, снижает уровень холестерина ЛПНП и повышает уровень холестерина ЛПВП. Мясо лосося также содержит большое количество омега-3 жирных кислот (в основном докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты), которые противодействуют воспалению, снижают кровяное давление, укрепляют клетки, выстилающие артерии, и снижают риск некоторых видов рака. Он также содержит витамины группы В, которые регулируют обменные процессы, участвуют в производстве и восстановлении ДНК и противодействуют воспалениям, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Лосось также является хорошим источником витамина D, который косвенно влияет на состояние наших костей. Он повышает усвоение кальция, который необходим для построения костей.

В заключение следует отметить, что салат из копченого лосося с яйцом - это идеальный вариант включить рыбу в рацион и одновременно обеспечить организм витамином D и полиненасыщенными жирными кислотами, которые принесут пользу нашему здоровью. Кроме того, салат не содержит глютена, поэтому люди, придерживающиеся безглютеновой диеты, могут наслаждаться им без опасений. Салат очень вкусный и порадует каждого, кто его попробует, поэтому не стесняйтесь попробовать его в своем меню.