У вас нет идеи для вегетарианской закуски, которая была бы вкусной, а также быстро и легко готовилась?
Отличный вариант для вас, встречайте мой рецепт салата из макарон с вялеными помидорами. Оно прекрасно подойдет для обеда, второго завтрака или для ужина без мяса.
Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты, как паста, вяленые помидоры, огурец, моцарелла и семена подсолнечника. Плюс оливковое масло, горчица и лимонный сок, чтобы получилась прекрасная заправка.
Итак, как приготовить салат из макарон с вялеными помидорами без мяса?
Для начала мы отварим макароны в слегка подсоленной воде.
Тем временем нарежьте вяленые помидоры пополам, очистите и нарежьте кубиками огурец и перемешайте. Добавьте сыр моцарелла, порезанный на мелкие кусочки, и соедините с предварительно отваренными макаронами.
Посыпьте все семенами подсолнечника.
Кроме того, приготовьте нежную заправку, просто смешав оливковое масло, горчицу и лимонный сок и полив ею весь салат.
Наш вкусный и питательный салат из макарон с вялеными помидорами готов и готов к употреблению.
Он не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Если вы хотите сделать салат еще более сытным, добавьте вареное яйцо.
Это источник полноценного белка, то есть такого, который содержит все незаменимые аминокислоты в своем составе. Это те аминокислоты, которые наш организм не может синтезировать самостоятельно, поэтому так важно поставлять их с пищей.
Определите для себя тип пасты, на мой взгляд, лучше всего подойдут пенне или паста-паутинка. Если вы боретесь с нарушением углеводного обмена, которое включает в себя инсулинорезистентность, обязательно выбирайте правильные макароны. Идеально подойдут макароны из цельного зерна или твердых сортов пшеницы, причем варите их не до мягкости, а скорее до состояния "аль денте". Это позволит снизить гликемический индекс, который тесно связан с повышением уровня сахара в крови после приема пищи. Если вы боретесь с заболеваниями, связанными с глютеном, к которым относятся целиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Обязательно выбирайте макароны без глютена и обращайте особое внимание на символ перекрещенного уха.
