Если вы любите всевозможные сладкие, фруктовые спиртные напитки, клюквенный ликер Old Polish наверняка придется вам по вкусу. Это идея сладкого напитка, которая лучше всего подходит к Рождеству и в осенне-зимние вечера. Сделайте его летом со свежими сезонными плодами клюквы и продлите сезон для него в вашем доме. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить старопольский клюквенный ликер, чтобы он был действительно вкусным и подходил для любого случая, обязательно читайте дальше и узнайте наш рецепт, который станет для вас отличным вдохновением и советом. Многие задаются вопросом, на чем лучше делать настойку - на спирту или на водке. Ответ очень прост - используйте тот тип алкоголя, который есть у вас дома. Также хорошо использовать как водку, так и спирт. Хорошая идея - добавить в настойку несколько специй, чтобы придать ей больше разнообразия и аромата, например, кору корицы, гвоздику или кардамон - все специи работают очень хорошо. Рецепт старомодного клюквенного ликера очень прост и понятен, но требует достаточно длительной выдержки. Планируйте, что на приготовление лучшей настойки уйдет не менее полутора месяцев. Это придаст ему уникальный, сладкий вкус, который, несомненно, понравится всем любителям этого напитка. Помните, однако, что хотя у клюквенного ликера много сторонников, которые превозносят его полезные свойства, алкоголь в любом количестве вреден для здоровья. Клюква известна своими свойствами, поддерживающими мочевыводящие пути, но если вам важен именно этот аспект здоровья, лучше выбрать свежие или сушеные плоды, или клюквенный сок.