Простые рецепты

Множество разных рецептов

Струкла с вареньем

Просмотров: 85Комментарии: 0
ДесертыВыпечкаВегетарианская диета
Струкла с вареньем

Струкла с вареньем - это вкусный дрожжевой рулет, который можно приготовить с любой начинкой. Рождественский у нас ассоциируется с маковой начинкой. Однако в течение года вы можете выбрать семена мака или, как я, фруктовый джем.

Тесто обычно делается в форме рулета. Струкла - это очень старый пирог, который, наверное, знали еще наши мамы и бабушки. Если вы до сих пор не знаете, как его приготовить, посмотрите мой рецепт струклы с вареньем или другими начинками и решите для себя, какой вариант вам больше подходит.

Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты для дрожжевого теста, то есть мука, сахар, яйца, молоко, дрожжи и, в нашем случае, фруктовый джем или варенье.

Что касается дрожжей, вы можете использовать свежие дрожжи, как я сделала в рецепте, но ничто не мешает вам использовать сухие дрожжи, так называемые быстродействующие дрожжи. Этот более быстрый вариант не требует приготовления закваски, но я всегда предпочитаю приготовить ее. Это не занимает много времени, и я всегда уверена, что тесто получится таким, как нужно.

В рецепте используется пшеничная мука, которая, естественно, содержит глютен - белок злаков, присутствующий в большинстве сортов. Если вы хотите сделать безглютеновый низ, все, что вам нужно сделать, это заменить муку на безглютеновую версию или выбрать тот вид муки, который естественно не содержит глютен. В этом случае сделайте ставку на кукурузную или рисовую муку - она отлично подойдет. Кроме того, вам понадобится сахар. Я использовала сахар для глазури, который является заменителем обычного белого сахара; вы можете использовать коричневый сахар, но это не имеет особого значения.

Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Если у вас есть возможность, сделайте ставку на домашние фруктовые консервы в качестве начинки нашего пирога. Тогда наша струкла точно будет вкусной. Если у вас нет такой возможности, приготовьте его с фруктовым джемом, но не забудьте выбрать тот, который имеет хороший состав, без лишнего сахара.

Как именно приготовить штруклю с вареньем, описано чуть ниже, узнайте мой простой рецепт и убедитесь сами, насколько вкусна домашняя штрукля. Это будет хорошая идея торта для всей семьи или десерта для друзей.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)