Сырные шарики, обжаренные в масле, - отличный вариант вкусной закуски, приготовленной для вечеринки. Творожные шарики также отлично подходят в качестве вкусного десерта к кофе и чаю. Это блюдо будет очень вкусным с добавлением какао. Рецепт сырных шариков очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления белых сырных шариков необходимы следующие продукты: обезжиренный творог, пшенная мука, сахар, яйца, рапсовое масло для жарки, пищевая сода, спиртовой уксус и ванильный сахар. Сырные шарики можно подавать сладкими, посыпав сахаром-глазурью, а можно приготовить их в глазури.
Как приготовить сырные шарики? В сотейнике разогрейте масло, которое понадобится для обжаривания сырного теста во фритюре. Измельчите творог в мясорубке. В миске смешайте все ингредиенты, кроме творога и уксуса. Затем добавьте к ним творожный сыр и уксус и тщательно перемешайте. Мокрыми руками сформируйте из теста шарики. Обжарьте шарики до золотистого цвета со всех сторон. Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло, затем переложите готовые сырные шарики на тарелку и оставьте остывать. Вы можете украсить их сахарной глазурью.
Обезжиренный творог, который мы будем использовать для этого рецепта, является отличным источником полноценного животного белка. Он также является отличным источником магния, который способствует правильному функционированию нервной системы. Творожный сыр содержит значительное количество витаминов группы В. Он также содержит антиоксиданты (в основном витамины А и Е), которые снижают риск развития рака и замедляют процесс старения.
В целом, сырные шарики - отличный вариант для вкусной закуски. Шарики можно брать с собой на работу или в дорогу. Они являются прекрасным дополнением к чаю, кофе или какао. Рецепт прост в приготовлении, а продукты доступны по цене и продаются в большинстве магазинов.
