Хорошая глазурь из темного шоколада и молока - простой рецепт быстрой начинки для торта. Топпинги, которые в последнее время пользуются большой популярностью, особенно на тортах, очень легко приготовить. Пирожные с начинками не только вкусны, но и красиво смотрятся на тарелке. Топпинги можно делать из шоколада и молока или сливок или с маслом. Рецепт топпинга из темного шоколада и молока прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления начинки вам понадобятся следующие продукты: темный шоколад, молоко, сахарная пудра.
Как приготовить темный шоколад и молочный топпинг? Поместите темный шоколад в кастрюлю, добавьте молоко и сахар для глазури. Нагревайте смесь на медленном огне, пока ингредиенты не соединятся. После остывания глазурь готова к использованию. Вы можете хранить его в холодильнике в течение 3-4 дней и при необходимости подогреть перед тем, как вылить на торт.
Горький шоколад - это кондитерское изделие с содержанием какао более 60% по весу. Горький шоколад не содержит большого количества сахара. Чем выше процент какао, тем меньше сахара содержится в шоколаде. Шоколад - легкодоступный продукт. Его можно купить в любом магазине. Горький шоколад используется на кухне для приготовления сладкой выпечки. Благодаря высокому содержанию какао, он придает выпечке насыщенный вкус и не дает ей стать безвкусной или слишком сладкой. Молоко - это продукт, который получают от животных. Самым популярным молоком в Польше является коровье молоко. Существуют молочные продукты с различным содержанием жира - от 0,5% до 3,8%. Последние молочные продукты недавно стали выпускаться как детские молочные продукты. Свежее молоко от коров имеет гораздо более высокое содержание жира, но молоко, продающееся в магазине, подлежит стандартизации по содержанию жира.
В целом, вкусный домашний топпинг отлично подходит для чизкейка и заварного пирога. Топпинг можно использовать в качестве гарнира к блинам или мороженому. Топпинги с молоком содержат меньше калорий, чем топпинги со сливками и маслом. Вы также можете приготовить топпинг, используя молочный или белый шоколад.
