Скрембл из тофу - очень хорошая идея для вкусного завтрака для всей семьи. Он идеально подходит в качестве замены яичницы в рационе людей, страдающих аллергией на яичный белок. Роллы с тофу можно подавать с различными гарнирами, например, с овощами или холодными закусками. Рецепт салата из тофу прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: тофу, лук, овсяное молоко, рапсовое масло, соль, перец.

Как приготовить блюдо из тофу? Разделите тофу на небольшие кусочки. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Разогрейте рапсовое масло в сковороде и обжарьте лук. Добавьте тофу и жарьте 2-3 минуты. Влейте овсяное молоко. Приправьте солью и перцем и тщательно перемешайте ингредиенты. Подавайте на большом блюде с ржаным хлебом.

Тофу - это аналог творога, изготовленный из соевого молока. Согласно легендам, она возникла в Китае. Тофу является хорошим источником белка в рационе. Соя содержит незаменимые аминокислоты для полного усвоения белка, поэтому она является столь популярным заменителем мяса в рационе веганов и вегетарианцев. Тофу не обладает особым вкусом, поэтому его следует подавать вместе с характерными специями. Тофу является очень хорошим источником минералов, содержит кальций, витамины группы В, а также витамин Е и железо. Соевый творог содержит мало калорий, поэтому его могут употреблять люди, сидящие на редукционных диетах. Лук является источником витамина С и веществ, обладающих антибактериальным действием. Благодаря содержанию витамина С, лук когда-то был известным средством от цинги. Содержащиеся в нем бактерицидные вещества и сегодня используются для лечения простуды и фарингита. Лук также известен содержанием кверцетина, который является мощным антиоксидантом и может снизить вероятность развития рака. C

В целом, веганский омлет с тофу - это лучшее блюдо для завтрака без мяса. Вы уже знаете, как приготовить тофу скрэмбл, поэтому воспользуйтесь этим рецептом при первой же возможности. Вы также можете приготовить лучшее веганское блюдо с использованием другого растительного молока. Вы также можете использовать копченый тофу для приготовления веганского омлета.