Чалла - это высококалорийное лакомство, которое зародилось на Ближнем Востоке. Чаще всего его делают из семян кунжута. В России, напротив, его делают из семян подсолнечника. Семена являются высококалорийными ингредиентами, что делает халлу также высококалорийной. В 100 г чаллы содержится примерно 550 ккал. Кроме того, в чаллу добавляют глюкозный сироп и сахар, которые не только содержат много калорий, но и имеют высокий гликемический индекс. В связи с этим у всей чаллы также высокий гликемический индекс, и ее употребление следует ограничить людям, придерживающимся диеты с низким гликемическим индексом, противовоспалительной диеты и здоровым людям в качестве профилактики диабета. Даже если вы здоровы, стоит учитывать гликемический индекс, а также обратить внимание на общие принципы здорового питания, так как неправильное питание может привести к развитию многих заболеваний, таких как диабет второго типа, гипертония, атеросклероз и др. Поэтому, даже если вы сейчас думаете, что можете есть все, что угодно, и не обращаете внимания на свой рацион, потому что вы стройны, это не значит, что последствия неправильного питания сейчас не дадут о себе знать в будущем. Из-за высокого содержания калорий его следует употреблять умеренно. Кремовый торт "Чаллах" также калориен, поэтому будьте осторожны с количеством, так как легко переборщить. Торт "Шальве" без выпечки - это очень вкусный торт, приготовленный на бисквите с сыром маскарпоне. Вы можете украсить его сверху безе, но такой пирог с безе будет еще слаще. В приготовлении это очень быстрый пирог, который подается холодным. Чтобы приготовить этот торт с халлой, достаточно разложить печенье на противне и прослоить его кремом из халлы. Это блюдо готовится из чаллы, смешанной с сыром маскарпоне. Для придания крему пушистости добавляются взбитые сливки. Затем крем выкладывается на печенье. Вы можете сделать несколько слоев или только один. Сверху торт можно посыпать целыми или измельченными мелкими меренгами. Это придаст пирогу с халлой приятный хрустящий слой, но также добавит больше калорий и будет еще слаще, потому что меренги также содержат много сахара, так что это необязательное дополнение. Помните об умеренности при употреблении этого вкусного холодного торта, даже если он очень тяжелый, потому что он очень вкусный.
