Салат из кольраби и моркови - отличный вариант действительно вкусного и интересного блюда, которое не только фантастическое на вкус, но и очень полезное. Этот салат станет прекрасным дополнением к любому, даже самому скучному ужину, благодаря множеству цветов и вкусов, которые в нем присутствуют.
Этот рецепт салата из кольраби и моркови действительно очень прост, поэтому он отлично подойдет для начинающих кулинаров. Все это очень вкусно и ароматно. Вам понадобится всего два ингредиента - морковь и кольраби. Хотя первый овощ чрезвычайно популярен и часто встречается в повседневном меню, второй вариант уже несколько более экзотичен. Однако в вашем рационе стоит выделить место и для кольраби. Благодаря высокому содержанию соединений серы, было доказано, что он обладает противораковым действием. Кроме того, кольраби содержит лютеин, который способствует здоровью глаз. Он также обладает антибактериальным действием. Кольраби можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Это чрезвычайно низкокалорийный овощ с низким содержанием сахаров, поэтому он станет отличным выбором для тех, кто придерживается редукционной диеты, а также для тех, кто страдает от инсулинорезистентности или диабета. В нем содержится довольно много витамина С, который положительно влияет на иммунную систему, предотвращает быстрое старение и защищает от свободных радикалов. Кроме того, в нем довольно много калия, который способствует хорошему функционированию кровеносной системы, а также мышечной системы.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить салат из кольраби и моркови так, чтобы он был действительно фантастическим и полным вкуса, этот простой рецепт обязательно вам понравится. Благодаря добавлению оливкового масла можно усвоить все ценные витамины из овощей. Это блюдо прекрасно подойдет для ужина, но его также можно добавить к более крупным ужинам или обедам. Он вкусен и полон витаминов. Приготовленный таким образом, он также является хорошим вариантом для детей.
